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Allgäuer Kräuterküche

26. Juni 2015, 18.00

Tafelspitzsülze mit grobem Senf, Bergkäsecremesuppe mit Kirschwasser aus Sulzberg, diverse  Allgäuer Fische, Schweinefilet im Bergwiesenheu gegart, 24 Stunden gegarte Kalbshaxe mit Bergkräuterjus, zweierlei Knödel, Heumousse und vieles mehr…

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