Hausweine & offene Weine

Ein lebendiger Riesling aus Württemberg, geprägt von einem imposanten Duftspiel aus japanischer Zitrusfrucht, Nashi-Birne, Aprikose und einem Hauch Ingwer.
Am Gaumen pikant und spannungsvoll, getragen von reifer Frucht, salzig-mineralischem Keuper-Grip und einem feinen Säurenerv.
 

Ein harmonischer Weißburgunder & Chardonnay aus Württemberg, der im Glas einen goldenen Aromenfächer von Mirabellen, Birnen, Honigmelone, feinen Haferkeksnoten und zarter Vanille entfaltet.
Am Gaumen seidig eröffnend, zeigen sich viskose Schichten, die sich elegant übereinanderlegen.
Der feine Säurebogen entwickelt sich aus der cremig-texturierten Mitte heraus und mündet in einen eleganten, lang anhaltenden Ausklang.

Ein charaktervoller Chardonnay aus Württemberg, mit präzisem Duftbild aus weiß- und gelbfruchtigen Aromen.
In der Herznote entfalten sich feine Zitrusakkorde, helle Hölzer sowie floral-mineralische Nuancen.
Am Gaumen zeigt er innere Dichte und zarte Gerbstoffe, extraktreich getragen, mit feinem Schmelz und kühlem Grip im vinophilen Nachhall.
Eine echte Chardonnay-Persönlichkeit!

Ein eleganter Auxerrois aus Baden, der mit einem finessenreichen Bouquet von Steinobst begeistert.
Glockenklares Fruchtspiel von reifer Mirabelle, Papaya und Quitte, getragen von einer harmonischen Balance aus Fruchtbogen, feinem Säurespiel und einem zart-mineralischen Kern.

Ein charmanter Grauburgunder aus Baden, der mit einem feinen Duftzirkel aus gelber Birne, Quittengelee, Melone und reifen Aprikosen eröffnet.
Schon der erste Antrunk zaubert ein Lächeln ins Gesicht: eine elegante Gaumenstruktur, viel Finesse und ein wunderbar mineralisch-salziger Kick im Finish.

Ein jugendlicher, frischer Müller-Thurgau vom Bodensee, geprägt von saftiger Frucht und einer wunderbar ausgeprägten Muskatnote im Bukett.
Blumige Anklänge und eine angenehm milde Art verleihen ihm seine typische Leichtigkeit.
Am Gaumen zeigt er knackige, frische Frucht – ein echter Klassiker vom See.

Ein ausdrucksstarker Chardonnay vom Bodensee, der mit feinen Noten von Quitte und rosa Grapefruit eröffnet, elegant verwoben mit einer vielschichtigen, weichen Zitrusaromatik.
Am Gaumen spritzig und fruchtig, zugleich säurearm, mild und körperreich.
Ein Chardonnay in wahrer Chablis-Stilistik – direkt vom Bodensee!

Ein aromatischer Sauvignon Blanc vom Bodensee.
In der Nase Cassis, Stachelbeere und heimische Holunderbeere. Am Gaumen spritzig, fruchtbetont und mild, mit sanfter Säure und elegantem Trinkfluss.

Ein ausdrucksstarker Weißburgunder aus Baden.
Kühle Nase mit Kräutern und gebackenem Apfel. Am Gaumen klar und feinsaftig, kraftvoll strukturiert mit mineralischer Salzigkeit, dezenter Bitterkeit und langem, apfelgeprägtem Nachhall.

trocken, Weingut Franz Keller, Baden

Typischer Duft nach Feuerstein und gelben Früchten, wunderbar würzige Noten. Der erste Schluck zeigt klassische Noten von Apfel und Melone gepaart mit einer kräftigen Würze. Die Säure wirkt bei all der Konzentration wunderbar belebend. Im Abgang recht trocken.

Ein ausdrucksstarker Riesling aus der Pfalz, der in der Nase mit intensiven Aromen von Pfirsich, Quitte, Mango, Cassis und Grapefruit begeistert, ergänzt durch feine kräuterige Noten.
Am Gaumen zeigt er Rasse und Saftigkeit, feinen Schmelz und eine zarte Würze.
Ein spannungsreiches Spiel mit eleganter Finesse und langem, harmonischem Abgang.

Ein vielseitiger Grauburgunder aus der Pfalz, der mit feinen Aromen von reifen Äpfeln, Nüssen und weißem Weinbergspfirsich begeistert.
Am Gaumen animierend und ausgewogen, getragen von einer frischen Säure und einer feinen, filigranen Struktur.
Kein wuchtiger Vertreter seiner Art, sondern wunderbar zugänglich und harmonisch – ein echter Allrounder.

Ein lebendiger Riesling aus der Pfalz, ein Paradebeispiel für die leichte, frische Art der Region.
In der Nase Aromen von Apfel, Zitrone und einem Hauch Pfirsich, harmonisch verbunden mit einem perfekten Süße-Säurespiel.
Am Gaumen mineralisch, saftig und frisch – mit animierendem Trinkfluss und feiner Finesse.

Ein großer Weißburgunder aus der Pfalz, der mit einem ansprechend gelbfruchtigen Duftbild eröffnet.
Feine Röstnoten vom Holz, helles Karamell, blonder Tabak und Salzmandeln verleihen ihm Tiefe und Komplexität.
Am Gaumen zitrusbetont, würzig-saftig und salzig-mineralisch, beinahe kalkig in seiner Struktur.
Brillante Konturen und ein phänomenales Finale – einer der besten Weißweine der Republik!

Ein charaktervoller Chardonnay aus der Pfalz, der mit einer attraktiven Nase und pikantem Duft nach frisch gebackenem Bauernbrot, gelben Himbeeren, feinen Popcornnoten und reifer Holzwürze eröffnet.
Am Gaumen zeigt er eine zarte Reduktion, ein feines Säurespiel und gut dosierten Schmelz.
Stimmig und ausgewogen, mit harmonischer Länge im Ausklang.

Ein herausragender Riesling aus der Pfalz, weit geöffnet mit gelbfruchtigen Aromen.
In der Nase Noten von Nektarine, Steinobst, Gesteinsmehl und kandierter Zitronenschale, getragen von feinen Extraktnuancen.
Am Gaumen geschmeidig, fast viskos, mit seidiger Phenolik, kalkig-mineralischer Basis und pointiertem Säurespiel. Spannungsreich, saftig und unglaublich fein – ein homogener Lagen-Riesling, der im Nachklang mineralisch-feinwürzig aufblüht. Weltklasse-Format!

Ein animierender Riesling von der Mosel, geprägt von herrlich aromatischer Frucht nach Pfirsich und Aprikose.
Eine dezente, natürliche Süße trifft auf reife, lebendige Säure und verleiht dem Wein Struktur, Mineralität und Spannung.
Feinherb, ausgewogen und mit sehr gutem Trinkfluss – ein Riesling mit Charakter und Eleganz.

Ein ausdrucksstarker Riesling von der Mosel, der im Glas in klarem Gelb mit grünlichen Reflexen schimmert.
In der Nase ein intensiver Fruchtcocktail aus Mirabelle, Holunderblüte und weißem Pfirsich, fein unterlegt von einer dezenten Kräuterwürze.
Am Gaumen reichhaltig und seidig, mit Dichte, Länge und Finesse, getragen von einem langen, trockenen Finish.

Ein fein geschliffener Riesling aus dem Rheingau, geprägt von mineralischer Klarheit und Aromen von Zitrusfrüchten.
Elegant, präzise und ausgewogen, mit guter Struktur und bemerkenswertem Lagerpotenzial.

Ein charakterstarker Silvaner aus Franken, der mit einladenden Aromen von Sommerapfel, Birne, Quitte und Zitrusfrüchten sowie feinen Kräuternoten überzeugt.
Am Gaumen rassig, frisch und geradlinig – ohne Schnickschnack, mit klarer Struktur und ausgeprägtem Herkunftscharakter.

Ein klassischer Sauvignon Blanc von der Loire, geprägt von sortentypischen Aromen nach Kräutern, Cassis und Stachelbeere.
Am Gaumen exotisch und vollmundig, mit feinem Schmelz sowie einem langen, frischen und mineralischen Abgang.

Ein finessenreicher Sauvignon Blanc von der Loire, der im Glas hellgelb schimmert und mit frischen Aromen von Zitrus, Grapefruit sowie feinen Mandel- und Pistaziennoten begeistert.
Am Gaumen elegant und präzise, mit Pfirsich- und Orangennuancen, knackiger Säure und guter Länge.

Ein authentischer Chardonnay aus dem Burgund, der im Glas in brillantem Weißgold mit grünen Reflexen schimmert.
In der Nase weiße Blüten und Zitrusfrüchte, am Gaumen rund, knackig und expressiv mit reifer Frucht.
Feine Mineralität und angenehme Länge verleihen diesem Chablis Klarheit und Eleganz.

Ein großer Chardonnay aus dem Burgund, geprägt von fokussierter, typisch mineralischer Chablis-Stilistik.
Florale Akzente, feine Noten von Akazienblüte, Aprikose, Mirabelle und saftigem Pfirsich treffen auf zitrische Frische.
Am Gaumen strukturiert, mit feinem Schmelz, präziser Säure und bemerkenswerter Länge – ein wahrlich großer Chablis.

Ein himmlischer Chardonnay aus dem Burgund, der im Glas strohgolden schimmert.
Verführerische Aromen von geschmolzener Butter, Pfirsich mit Sahne, Honig und Haselnuss, fein unterlegt von Kaffee- und Toastnoten.
Am Gaumen ölig und kraftvoll, mit feiner Würze, gerösteten Mandeln und beeindruckender Tiefe – ein atemberaubender Meursault.

Ein heiterer Turbiana (Trebbiano di Lugana) aus der Lombardei, der mit feinwürzig-floralem Bukett begeistert.
Aromen von Mandarine, Grapefruit, Zuckermelone und einem Hauch Minze verleihen ihm Frische und Leichtigkeit.
Selbstsicher, animierend und ein echter Gruß vom Gardasee.

Ein feinfruchtiger Chardonnay aus Südtirol, der im Glas strohgelb mit leicht grünlichem Schimmer erscheint.
Aromen von Pfirsich, Melone und Zitrusfrüchten verbinden sich mit floralen und mineralischen Nuancen.
Saftig, ausgewogen und mittelgewichtig – ein klarer, eleganter Chardonnay mit Trinkfluss.

Ein frischer Vermentino aus Sardinien, der im Glas strohgelb mit grünlichem Schimmer leuchtet.
In der Nase Zitrusfrüchte, Melone, gelbe Frucht und florale Nuancen.
Am Gaumen rassig und saftig, mit feiner Mineralität, perfekt integrierter Säure und schöner Länge.

Ein feinduftiger Grillo aus Sizilien, geprägt von Aromen nach Nashi-Birne, Sommerapfel und frischer Mandel, ergänzt durch Kräuter, Salbei sowie feine Zitrus- und Orangennoten.
Am Gaumen gelbfruchtig, zartwürzig und mineralisch frisch, mit vitalem, gradlinigem Frucht-Säurespiel.
Modern, verführerisch und wunderbar animierend.

Ein eleganter Arneis aus dem Piemont, der im Glas strohgelb mit grünlichen Reflexen schimmert.
In der Nase intensive florale und fruchtige Aromen, am Gaumen gut strukturiert, frisch und ausgewogen.
Ein harmonischer Wein mit schöner Länge und feiner Eleganz.

Ein finessenreicher Pinot Grigio aus dem Friaul, der im Glas strohgelb mit zartem Kupferschimmer erscheint.
Aromen von gebackener Birne, feinen Gewürzen, floralen Noten und einem Hauch Haselnuss.
Am Gaumen animierend, mit präzisem Säure-Mineral-Spiel, subtiler Frucht und eleganter Länge – ein idealer Begleiter für gesellige Runden.

Eine elegante Grau- & Weißburgunder-Cuvée aus dem Kamptal, die im Glas in hellem Gelb mit grünlichen Reflexen leuchtet.
Feinfruchtiges Bouquet mit Heublumen und zarten Röstaromen, am Gaumen kraftvoll und zugleich geschmeidig mit Noten von Zitrusfrüchten, Apfel, etwas Honig und Butterkaramell.
Sahniger Schmelz, animierende Frische und elegante Mineralität sorgen für ein langes, ausgewogenes Finale.

Ein klassischer Grüner Veltliner aus dem Kamptal, gewachsen in hoch gelegenen Lagen der Riede Loiserberg.
Strahlend klar und typisch in der Stilistik, mit Frische, Präzision und eleganter Struktur.
Ein Grüner Veltliner in Bestform.

Ein kraftvoll-eleganter Chardonnay aus dem Kamptal, der im Glas in glänzendem Strohgelb erscheint.
In der Nase klare Frucht, feiner Blütenduft und zarte Röstaromen.
Am Gaumen vollmundig und geschmeidig, mit saftiger Frucht, präzisem Biss und langem, mineralischem Nachhall – ein exzellenter Jahrgang mit großem Potenzial.

Eine lebendige Cuvée aus dem Burgenland, die im Glas in strahlendem Grün-Gelb leuchtet.
In der Nase fruchtig-frisch mit Stachelbeere, grünem Apfel, Ananas, Maracuja und Grapefruit.
Am Gaumen saftig und leicht zugleich, mit Fruchtschmelz, feiner Frische sowie Anklängen von Zitronenmelisse, Minze, Holunderblüte und grüner Paprika.

Ein ausdrucksstarker Chardonnay aus dem Burgenland, mit faszinierendem Duftspiel aus Tropenfrüchten, Ananas, Pfirsich, Birne, Feige und feinem Nougat-Karamell.
Am Gaumen saftig, dicht und cremig, mit zartem Vanillerauch, edler Eichenwürze und feinem mineralischem Funkeln.
Ein moderner Chardonnay mit Charakter, Länge und extrovertierter Eleganz.

Ein ausdrucksstarker Gelber Muskateller aus der Südsteiermark, überaus intensiv in der Nase und überraschend leicht am Gaumen.
Aromen von Orangenblüte, Mandarine, Pfirsich und Apfel verleihen ihm Leichtigkeit und Charme.
Schwerelos, animierend und voller Lebensfreude – ein Wein mit Charakter und Eleganz.

Ein präziser Sauvignon Blanc aus der Südsteiermark, mineralisch und pfeilgerade in der Stilistik.
Frische Zitrusaromen, gelbes Obst, Holunder und Cassis verleihen ihm Ausdruck und Tiefe.
Salzig, animierend und ungemein trinkfreudig – ein echter Signaturwein.

Ein charaktervoller Trollinger aus Württemberg, gewonnen von alten Reben auf Gips- und Keuperböden.
Sorgfältige Ertragsreduktion und Handlese verleihen ihm Tiefe und Ausdruck.
Traditionell auf der Maische vergoren, zeigt er sich saftig, würzig und authentisch – ein besonderer Trollinger mit Herkunftscharakter.

Ein ausdrucksstarker Lemberger aus Württemberg, gewachsen auf kraftvollen Keuperböden.
Selektive Handlese und traditionelle Maischegärung verleihen ihm würzige Tiefe und beerige Frucht.
Saftig, strukturiert und typisch für seine Herkunft.

Eine kraftvolle Rotwein-Cuvée aus Württemberg, komponiert aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Lemberger und Merlot.
Gewachsen auf mineralreichen Böden bester Lagen, zeigt sie Reife, Tiefe und Struktur.
Traditionell vergoren, im Fass gereift und unfiltriert gefüllt – ein ausdrucksstarkes Meisterwerk mit Charakter und Eleganz.

Eine tiefgründige Rotwein-Cuvée aus Baden, mit würzigem, schwarzbeerigem Auftakt.
Aromen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren und Süßkirschen treffen auf feine Gewürz- und Röstaromen.
Am Gaumen mit schmelzender Tanninstruktur und fruchtbetontem Ausklang – ein Rotwein mit Seele und Eleganz.

Ein ausdrucksstarker Spätburgunder vom Bodensee, der im Glas in leuchtendem Burgunderrot erscheint.
Aromabetont und fruchtig, mit reifen Pinot-Noten und körperreicher Struktur.
Ein eleganter Rotwein für anspruchsvolle Genießer.

Eine kraftvolle Rotwein-Cuvée aus der Pfalz, mit intensiven Aromen von roten Beeren, Tabak und einem Hauch Paprika.
Feine Röst- und Toastnoten begleiten reife Brombeere und würzige Tiefe.
Am Gaumen dicht und voll im Saft, mit reifer, fester Tanninstruktur – zwei Jahre gereift und mit beeindruckender Kraft.

Ein spannungsreicher Syrah aus der Pfalz, mit würziger Frucht von Brombeeren, Sauerkirschen und kandierten Zitrusnoten.
Am Gaumen klar konturiert, mit Anklängen von Veilchen, Vanille, Kaffee und feinem Rauchfleisch.
Saftig, präzise und perfekt balanciert – ein Weltklasse-Syrah mit unwiderstehlichem Charakter.

Ein großer Spätburgunder aus der Pfalz, geprägt von kalkwürziger Mineralität und kühler Präzision.
Aromen von Sauerkirsche, Veilchen und schwarzem Pfeffer treffen auf fein verwobene, seidige Tannine.
Im Kern kühl und tiefgründig, im Ausklang von feinster Eleganz – ein Pinot von außergewöhnlicher Klasse und Innovationskraft.

Ein gehaltvoller Bordeaux-Cuvée aus den Côtes de Bordeaux, mit konzentrierter Frucht dunkler Beeren.
Feine Anklänge von Rauch, Kakao und würzigen Noten wie Kardamom verleihen Tiefe.
Ausgewogen und intensiv, mit feinen Tanninen, weicher Textur und harmonischer Finesse.

Eine elegante Bordeaux-Cuvée aus dem Haut-Médoc, die im Glas in tiefem Purpur leuchtet.
Aromen von Schwarzkirsche und Cassis, fein begleitet von dezenten Rauch- und Kaffeenoten.
Ausgewogen und finessenreich, mit bestens eingebundenen, feinen Tanninen – ein charismatischer Klassiker mit Auszeichnung.

Ein klassischer Châteauneuf-du-Pape aus der Côtes du Rhône, geprägt von dunkler Frucht und mediterraner Würze.
Aromen von Brombeere, Himbeere, Pflaume und Schwarzkirsche treffen auf Kaffee, Kräuter der Provence, Feigenbrot und Sandelholz.
Am Gaumen dicht, würzig und pfeffrig, mit reifer Frucht, ausgewogener Tanninstruktur und langem, harmonischem Nachhall – ein Wein für besondere Momente.

Ein kraftvoller Primitivo aus Apulien, geprägt von reifer Frucht nach Pflaume, Brombeere und Erdbeere.
Feine Röstaromen aus dem Fassausbau ergänzen die dichte, konzentrierte Struktur.
Am Gaumen würzig und vollmundig, mit feinen Kakaonoten und langem, anhaltendem Finale.

Ein großer Amarone aus Venetien, der im Glas in intensivem Rubinrot leuchtet.
Aromen von Johannisbeere, Heidelbeere und Kirsche treffen auf Vanille, Trockenfrucht, grünen Tee, Tabak und feine Schokolade.
Kräftig und zugleich ausgewogen, mit charmantem Süße-Säure-Spiel, viel Finesse und langem, eindrucksvollem Nachhall – ein Amarone mit Reifepotenzial.

Ein eleganter Nebbiolo aus dem Piemont, der mit feinen Aromen von Himbeeren und Rosen begeistert.
18 Monate im Fass gereift, zeigt er sich voll und harmonisch, mit geschliffener Struktur und anhaltendem Finale.
Ein charmanter, vielseitiger Rotwein mit klassischer Eleganz.

Ein klassischer Nebbiolo aus dem Piemont, der im Glas in tiefem Granatrot erscheint.
Komplexes Bouquet von Brombeeren, Himbeeren, Dörrpflaume, Süßholz, Karamell und feinem Eichenflair.
Am Gaumen vollmundig und stoffig, mit dicht gebündelten Tanninen und langem, feinwürzigem Abgang – ein eleganter Barolo mit Raffinesse.

Ein großer Nebbiolo aus dem Piemont, gewachsen in den renommierten Lagen von Serralunga d’Alba.
Im Duft elegante florale Nuancen von Veilchen und Rosen.
Am Gaumen komplex und ausgewogen, mit intensiven, seidig-süßen Tanninen und langem, eindrucksvollem Abgang – ein Barolo von großer Klasse und Tiefe.

Ein harmonischer Rosso-Cuvée aus der Toskana, der im Glas in leuchtendem Rubinrot erscheint.
In der Nase reife Fruchtaromen, am Gaumen frisch und ausgewogen mit weichen Tanninen.
Gute Struktur und ein lang anhaltender, runder Nachhall machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter.

Ein klassischer Chianti aus der Toskana, mit sortentypischem Duft nach schwarzen Kirschen, reifen Pflaumen und feiner Würze.
Dezente Holznoten sowie ein Hauch Vanille und Rauch ergänzen die reife Frucht.
Am Gaumen fein integrierte Tannine, ausgewogen und selbstsicher – klassisch wie die Uffizien in Florenz. Ein echter Geheimtipp.

Ein eleganter Sangiovese aus der Toskana, der im Glas in klarem Rubinrot erscheint.
Fruchtiges Bouquet von Kirschen mit feiner Würze, am Gaumen ausgewogen und einladend.
Rund und harmonisch, mit sanften, samtigen Tanninen und schöner Balance – ein klassischer Rosso di Montalcino mit Stil.

Ein klassischer Lagrein aus Südtirol, der im Glas in kräftigem Purpurrot leuchtet.
In der Nase Veilchen, Schokolade, reife Zwetschge und feine Gewürznelken.
Am Gaumen elegant und samtig, mit dicht verwobenen Tanninen und dezenten Bittermandelnoten – ein zeitloser Lagrein mit Charakter.

Ein großer Sangiovese aus der Toskana, der mit satter rubinroter Farbe und außergewöhnlicher Eleganz überzeugt.
In der Nase erdige Noten, Kirsche und rote Früchte, begleitet von einem Hauch würzigem Balsamico.
Am Gaumen ausgewogen und generös, mit samtigen Tanninen und langem, harmonischem Nachhall – ein Brunello von klassischer Größe.

Ein ikonischer Super-Tuscan-Cuvée aus der Toskana, der im Glas in kräftigem Rubinrot leuchtet.
Komplexes Bouquet von reifer Kirsche, Erdbeere und Brombeere, ergänzt durch florale Nuancen sowie feine Kaffee- und Kakaonoten.
Am Gaumen vibrierend und vielschichtig, mit eleganter Holzwürze, Pfeffer und Lakritze – vollmundig, präzise und von großer Tiefe.

Ein charaktervoller Nero d’Avola aus Sizilien, der mit dichtem, rotbeerigem Auftakt und feinen Gewürznoten begeistert.
Aromen von Blaubeere, Himbeere, Pflaume, eingelegter Kirsche und einem Hauch Süßholz prägen das Bouquet.
Am Gaumen saftig und frisch, leicht samtig-würzig, mit harmonischer Balance aus Frucht und Tannin – ein kraftvoller, zugleich eleganter Sizilianer.

Eine ausdrucksstarke Rotwein-Cuvée aus der Toskana, die im Glas mit tiefem Rubinrot und purpurnem Schimmer überzeugt.
In der Nase reife Frucht, florale Akzente und feine Würze.
Am Gaumen harmonisch und ausgewogen, mit perfekt integrierten Tanninen, mediterraner Fülle und strukturierter Komplexität – opulent und zugleich elegant.

Ein ausdrucksstarker Lagrein aus Südtirol, der im Glas in tiefem Rubin-Violett erscheint.
In der Nase reife dunkle Kirschen, Veilchen und ein Hauch Minze.
Am Gaumen samtig und trinkig, mit gut eingebundener Säure, griffigen Tanninen und langem Nachhall – ein Top-Gewächs mit Finesse und Lagerpotenzial.

Eine elegante Rotwein-Cuvée aus dem Wagram, die im Glas dunkelrot mit purpurfarbenen Reflexen erscheint.
Aromen von dunklen Beeren und reifer Kirsche prägen das Bouquet.
Am Gaumen geschmeidig und ausgewogen, mit süß ummantelten Tanninen, weicher Textur und elegantem Nachhall.

Ein charaktervoller Zweigelt aus dem Kamptal, geprägt von sortentypischen Beeren- und Kirschfruchtnoten.
Feinnervig und dicht, mit warmer, nobler Kraft und konzentriertem Kern.
Ein ausdrucksstarker Reserve-Zweigelt mit großem Lagerpotenzial.

Ein saftiger Zweigelt aus dem Burgenland, der im Glas in tiefem Rubinrot erscheint.
Fruchtiges Bouquet nach Zwetschge, Beeren und Kirschen, ergänzt durch feine Schokoladenraspel, dezente Würze und einen Hauch Schwarztee.
Am Gaumen elegant und dicht, mit weichen Tanninen, leichter Mineralik und harmonischem, trinkfreudigem Finale.

Eine kraftvolle Rotwein-Cuvée aus dem Burgenland, die im Glas in tiefem Rubinrot mit reifen Rändern erscheint.
Fruchtiger Auftakt von Cassis, begleitet von röstigem Eichenflair, Karamell und Bourbon-Vanille.
Komplex und vielschichtig, mit gelungenem Frucht-Gerbstoffspiel, weichem, mächtigem Körper und enormer Länge im Finish.

Eine beeindruckende Rotwein-Cuvée aus dem Burgenland, die im Glas in tiefdunklem Rubingranat mit opakem Kern erscheint.
Intensive Schwarzkirsche und ein Hauch Cassis treffen auf dezente, rauchige Edelholznoten.
Stoffig und dicht, mit engmaschigem Tannin und langem, nachhaltigem Ausklang – ein kraftvolles Cuvée mit großem Entwicklungspotenzial.

Ein samtiger Merlot aus Navarra, der im Glas in intensivem Kirschrot leuchtet.
Komplexes Bouquet mit reifer Waldfrucht, sortentypischer Frucht und feinen Vanillenoten.
Am Gaumen rund und harmonisch, mit perfekt eingebundenen Tanninen und elegantem Holzeinsatz.

Eine kraftvolle Rotwein-Cuvée aus Katalonien, die im Glas tiefrot bis nahezu opak erscheint.
Intensives Bouquet von dunklen Waldbeeren, schwarzem Pfeffer und markanter, priorat-typischer Mineralität.
Am Gaumen vollmundig und vielschichtig, mit dichtem, sanft gereiftem Tannin und langem Nachhall von Datteln und getrockneten Feigen – ein ausdrucksstarker Wein mit klarer Herkunft.

Ein kraftvoller Tempranillo aus Katalonien, der im Glas in dichtem, dunklem Granatrot erscheint.
Intensives Bouquet von reifen Waldbeeren, Brombeerkonfitüre und dunkler Pflaume, fein begleitet von würzigen Röstnoten der Eichenreife.
Am Gaumen samtig und vollmundig, mit saftiger Frucht, festem zugleich sanftem Tannin und perfekt ausbalancierter Struktur – ein langer, harmonischer Ausklang.

Ein ikonischer Cabernet Sauvignon aus Katalonien, der im Glas in tiefdunklem Rubinrot erscheint.
Intensives Bouquet von reifen dunklen Beeren, Brombeerlikör, dunkler Schokolade, Veilchen und feiner Würze.
Am Gaumen vollmundig und äußerst elegant, mit saftiger Frucht, seidig eingebundenem Tannin, sanfter Holznote und langem, würzig-fruchtigem Finale – ein Wein von großer Klasse und Tiefe.

Eine fein gezeichnete Rotwein-Cuvée aus Katalonien, mit duftigen Nuancen von dunklen Waldbeeren, Cassis, Veilchen und roter Johannisbeere.
Am Gaumen kraftvoll strukturiert, getragen von lebendiger Fruchtsäure und samtenem Tannin.
Substanzreich und ausgewogen, mit feinen Röstaromen, dezenter Süße und elegantem, langem Finale – eine gelungene Verbindung aus Kraft und Eleganz.

Eine lebendige Rosé-Cuvée aus Baden, komponiert aus Lemberger, Spätburgunder, St. Laurent und Cabernet Sauvignon.
Klassische Rosé-Aromatik von Johannisbeeren, Erdbeeren, Himbeeren und Süßkirschen.
Am Gaumen saftig, vinös und zart-würzig, durchgehend erfrischend – der perfekte Begleiter für Gartenparty und Sommerabend.

Ein filigraner Pinot Noir Rosé vom Bodensee, der im Glas in zarter Lachsfarbe schimmert.
Feine Aromen von Beeren, Apfel und Rosen prägen Nase und Gaumen.
Ausdrucksstark, rassig und frisch – temperamentvoll und elegant zugleich.

Ein frischer Rosé aus der Pfalz, der im Glas in glänzendem Lachsrosa leuchtet.
Duft nach frischen Erdbeeren und roten Johannisbeeren, fein begleitet von würzigen Kräutern.
Spritzig, fruchtbetont und leichtfüßig – ein jugendlich-unbeschwerter Sommerwein mit viel Charme.

Ein animierender Zweigelt Rosé aus dem Kamptal, der im Glas in leuchtendem Rosé mit feinem Zwiebelschalen-Ton erscheint.
Zartes Duftspiel von Kirschen und Waldbeeren.
Frisch, klar und lebendig – ein eleganter Rosé mit feinem Trinkfluss.

Ein ausdrucksstarker Lagrein Rosé aus Südtirol, der im Glas in hellem Kirschrot mit rubinrotem Schimmer leuchtet.
Aromatisch geprägt von Walderdbeere und Kirsche.
Am Gaumen weich, beerig und frisch, mit guter Fülle und harmonischer Länge.

Ein ikonischer Rosé aus der Provence, der sofort Urlaubsgefühle weckt.
Aromen von Gartenhimbeeren, roten Waldfrüchten, Kirschen, reifer Mandarine und feinen Kräutern.
Frisch, elegant und geschliffen – ein kultiger Klassiker und perfekter südfranzösischer Durstlöscher.

Unser animierender Haussekt aus Franken, der mit feinem, lebendigem Perlenspiel begeistert.
Aromen von Apfel und Pfirsich prägen Nase und Gaumen.
Rassig, frisch und elegant – ein prickelnder Genuss, der Lust auf ein zweites Glas macht.

Ein großer Riesling Sekt von der Mosel, gekeltert aus teils wurzelechten Reben von alten Schieferlagen.
Geprägt von reifer Frucht, beeindruckender Dichte und feiner Komplexität.
Seidig-geschmeidig in der Textur, elegant und tiefgründig – ein Spitzensekt in Anlehnung an die große Tradition der Saarsekte.

Ein klassischer Prosecco Spumante aus Venetien, der im Glas in hellem Gelb mit grünlichen Reflexen schimmert.
Fruchtig und frisch, mit Aromen von Apfel, Birne und Quitte.
Feine, lebendige Perlage und ein langes, animierendes Finale.

Ein ikonischer Champagner Brut aus der Champagne, der im Glas goldgelb und kristallklar schimmert.
Feine Hefenoten, Aromen von Birne, Mandeln und weißen Blüten, ergänzt durch Anklänge von Butter und Gebäck.
Am Gaumen frisch, komplex und lang anhaltend – pure Eleganz mit feiner Perlage.

Ein eleganter Champagner Rosé Brut aus der Champagne, der im Glas in leuchtendem Lachsrosa schimmert.
Feine Aromen roter Beeren, begleitet von Zitrusfrucht und floralen Noten.
Am Gaumen harmonisch und weich, mit Anklängen von Sauerkirsche und Pampelmuse sowie feinster Perlage – stilvoll und ausdrucksstark.

Ein legendärer Champagner aus der Champagne, von Louis Roederer für höchste Ansprüche geschaffen.
Komplexe Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, weißen Blüten, gerösteten Nüssen und feiner Vanille.
Am Gaumen frisch und kreidig-mineralisch, seidig in der Textur mit außergewöhnlich feiner, lang anhaltender Perlage – ein großes, majestätisches Finale von zeitloser Eleganz.

Ein eleganter Crémant aus der Pfalz, mit feiner Aromatik von reifem Apfel, Stachelbeere und einem Hauch Zitrus.
Am Gaumen lebendig und feinperlig, mit angenehmem Mousseux.
Erfrischend, mineralisch und lang im Finale – ein stilvoller Prickler mit Charakter.

Ein alkoholfreier Juicy Tea von Van Nahmen, schäumend und goldglänzend im Glas. In der Nase ein intensives Aromenspiel von Quitte, Weinbergpfirsich und Boskoop-Apfel, begleitet von weißen Blüten und feinem Kastanienhonig.

Zarte Kräuternoten von Eisenkraut, Kamille und Fenchelsaat verleihen ihm Tiefe und Eleganz.

Am Gaumen seidig-cremig und mundfüllend – ein außergewöhnliches, alkoholfreies Genusserlebnis mit Charakter und Finesse.

Ein erfrischender Sparkling Juicy Tea auf Basis von Riesling aus der Südsteiermark, verfeinert mit Verbene- und Jasminnoten.
Fruchtige Anklänge von Hagebutte und Kirsche treffen auf säuerliche Apfel- und Traubennuancen und verleihen dem Getränk eine lebendige, saftige Struktur.
Mild, animierend und feinperlig – im Verhältnis 1:2 oder 1:3 gemischt der ideale, elegante Aperitif.