Hausweine & offene Weine

Frisch und lebendig präsentiert sich dieser Sauvignon Blanc in seiner alkoholfreien, prickelnden Form aus der Ernte 2024. In der Nase zeigen sich typische Aromen von Stachelbeere, Zitrus und exotischen Früchten wie Maracuja, unterlegt von feinen grünen Noten.

Am Gaumen wirkt er saftig und leichtfüßig mit klarer Frucht, feiner Perlage und erfrischender Säurestruktur. Der Abgang ist frisch, animierend und sommerlich leicht.

0,1l    € 4,7
0,2l    € 8,90
0,75l  € 33,00

Frisch und aromatisch zeigt sich dieser Sauvignon Blanc in seiner alkoholfreien Variante (<0,5 % Vol.). In der Nase typische Noten von Stachelbeere, Zitrus und exotischen Früchten, begleitet von feinen grünen Nuancen.

Am Gaumen leicht und lebendig mit klarer Frucht, animierender Säure und spritziger Frische. Der Abgang ist sauber, erfrischend und unkompliziert.

0,1l    € 5,3
0,2l    € 10,1
0,75l  € 37,00

Frisch und fruchtbetont zeigt sich dieser Pinot Noir in seiner alkoholfreien Variante (<0,5 % Vol.). In der Nase rote Beeren wie Kirsche und Johannisbeere, begleitet von feinen würzigen Anklängen.

Am Gaumen weich und rund mit saftiger Frucht, sanften Tanninen und einer angenehmen Frische. Der Abgang ist harmonisch, leicht und unkompliziert.

0,1l    € 5,3
0,2l    € 10,1
0,75l  € 37,00

Frisch und fruchtbetont zeigt sich dieser Rosé (Cuvée) aus der  (Frankreich) von Divin. In der Nase intensive Aromen von roten Beeren wie Erdbeere und Brombeere, ergänzt von einem Hauch Zitrusfrische.

Am Gaumen leicht und knackig mit saftiger Frucht, animierender Frische und lebendiger Säure. Der Abgang ist frisch, unkompliziert und belebend.

0,1l    € 4,6
0,2l    € 8,7
0,75l  € 32,00

Aromatische Scheurebe aus Wasserburg am Bodensee, die sofort auffällt.
Viel exotische Frucht, ein Hauch Cassis und diese typische, leicht verspielte Art.
Saftig, lebendig und einfach zugänglich – macht direkt Lust auf das nächste Glas.

Unaufgeregter Müller-Thurgau aus Wasserburg am Bodensee, der genau das liefert, was man sich wünscht.
Frische Apfelfrucht, ein Hauch Zitrus, nichts Lautes – einfach klar und sauber.
Leicht, angenehm und wunderbar trinkig – ein Wein für jeden Moment.

Satter Grauburgunder aus dem Bodensee, der eher auf der warmen, geschmeidigen Seite unterwegs ist.
Reife Birne, etwas Mandel und eine ruhige, runde Art.
Weich im Fluss, mit schönem Schmelz – unkompliziert, aber mit Substanz.

Charaktervoller Chardonnay aus Nonnenhorn am Bodensee, der nicht auf Lautstärke setzt, sondern auf Tiefe.
Gelbe Frucht, etwas Würze und ein feiner, cremiger Zug.
Dicht und ruhig am Gaumen, mit Länge und Substanz – ein Wein, der hängen bleibt.

Frischer Sauvignon Blanc aus Nonnenhorn am Bodensee, der direkt mit Klarheit und Zug überzeugt.
Helle Frucht, etwas Limette und eine kühle, fast steinige Note.
Straff, lebendig und richtig animierend – ein Wein, der einfach läuft.

Ein ausdrucksstarker Weißburgunder vom Bodensee (Deutschland) mit viel Tiefe und Charakter. Delikat im Auftakt, mit etwas Luft öffnet sich ein vielschichtiges Aromenspiel aus Akazie, Ananas, Limette und feiner Haselnuss. Am Gaumen kernig und mineralisch, zugleich elegant und kraftvoll mit gutem Schmelz. Präzise Säure, schöne Struktur und nachhaltige Länge. Einer der großen Weißweine vom See – vielseitig einsetzbar und äußerst anspruchsvoll.

Ein spannungsgeladener Chardonnay vom Bodensee.
Im Duft kühler, nasser Fels und Bergamotte. Am Gaumen schlank, klar strukturiert und präzise, mit mineralischem Charakter und geradlinigem Finish. Mit sehr gutem Lagerpotenzial.

Ausdrucksstarker Sauvignon Blanc aus der Lage Pfattishag am Bodensee vom Weingut Aufricht.
Kräutrige Frische, etwas Stachelbeere und eine würzige, fast rauchige Note.
Straff und präsent am Gaumen, mit Grip und Länge – kein Leisetreter, sondern ein Sauvignon mit Haltung.

Vom Bodensee, geprägt von alten Reben: Dieser Chardonnay zeigt Tiefe und Charakter. Reife gelbe Frucht, feine Röstaromen und ein Hauch von Vanille. Am Gaumen kraftvoll mit cremigem Schmelz, zugleich elegant strukturiert und lang anhaltend.

Duftig und mit viel Ausdruck zeigt sich diese Scheurebe vom Bodensee. Schwarze Johannisbeere, Grapefruit und ein Hauch exotischer Frucht prägen das Bouquet. Am Gaumen verspielt und saftig, mit feiner Balance und einem angenehm frischen Ausklang.

Feinwürzig und lebendig zeigt sich dieser Grüne Veltliner vom Bodensee. In der Nase frischer Apfel, etwas Zitrus und die typische pfeffrige Note. Am Gaumen saftig und klar, mit animierender Säure und einem angenehm trockenen, geradlinigen Finish.

Charaktervoll und mit viel Substanz zeigt sich dieser Grauburgunder von der Oberbergener Bassgeige am Kaiserstuhl. Reife Birne, gelber Apfel und feine nussige Anklänge prägen das Bukett. Am Gaumen kraftvoll und dicht, zugleich mit saftigem Schmelz und einer eleganten, gut eingebundenen Struktur.

Ein mineralischer Gutedel aus Baden.
In der Nase Zitrus und Birne, am Gaumen Feuerstein, Salz und gelbe Frucht. Fein schmelzig, filigran und finessenreich, mit viel Trinkfluss und langem Abgang.

Ein charaktervoller Auxerrois aus der Pfalz, der im Glas in hellem Strohgelb schimmert.
In der Nase zeigen sich feine Aromen von reifer Birne, Mirabelle und einem Hauch weißer Blüten, begleitet von einer dezenten Würze.
Am Gaumen weich und harmonisch mit cremigem Schmelz, zugleich frisch und elegant – ein vielseitiger Speisebegleiter zu hellem Fleisch, Spargelgerichten oder feiner Frühlingsküche.

Ein kraftvoller Riesling aus der Pfalz mit markantem Charakter. In der Nase Grapefruit, Zitrone und Orange, unterlegt von feinen Butter- und Karamellnoten. Am Gaumen saftig und dicht, mit spürbarem Schmelz, moderater Säure und leicht hefig-öliger Textur. Ausdrucksstark, würzig und mit ordentlich Druck – ein echt „Geiler Stoff“.

Ein frischer, ausdrucksstarker Chardonnay aus der Pfalz, der mit einem einladenden Duft nach reifen Aprikosen, feiner Apfelschale sowie blumigen Noten von Akazien- und Orangenblüte begeistert.
Am Gaumen elegant und saftig, mit klarer Frucht, Kernobstaromen und einem wunderbaren Schmelz.
Dank seiner lebendigen Frische und der schmelzig-fruchtigen Aromatik ein hervorragender Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten.

Ein rebsortentypischer Sauvignon Blanc aus der Pfalz.
In der Nase intensive Aromen von grüner Stachelbeere, knackigem Apfel und exotischer Maracuja, ergänzt durch Holunder und Limettenzeste. Am Gaumen frisch, animierend und klar, mit lebendiger Säure und langem, rassigem Finish.

Ein kraftvoller Riesling aus der Pfalz, der das Terroir des Hohenmorgen eindrucksvoll widerspiegelt. In der Nase Zitrus- und Steinobst, feines Gesteinspuder, ein Hauch roter Beeren und gelbwürzige Wiesenkräuter. Am Gaumen lebendig mit präzisem Säurespiel, cremiger Saftigkeit und griffiger Textur. Dezenter Gerbstoff, große Tiefe und ein extrem langes, mineralisch geprägtes Finale.

Ein großer Riesling GG aus der Pfalz, der Herkunft und Präzision eindrucksvoll vereint.
In der Nase grüner Apfel, Zitrone und Limette, unterlegt von markanter Mineralik mit Anklängen von Feuerstein und Kreide. Am Gaumen trocken, straff und lebendig, mit klarer Frucht, vibrierender Säure und salzig-mineralischem Tiefgang. Langer, fokussierter Abgang mit viel Spannung und Eleganz.

Ein eleganter Chardonnay aus der Pfalz, geprägt von reifem Pfirsich, Mirabelle und feiner Zitrusfrische. Am Gaumen weich und geschmeidig mit gelbfruchtigem Kern, sehr ausgewogenem Säureprofil und dezenter, pfiffiger Eichenwürze. Fein gepuffert durch elegante Phenolik, ruhig und souverän im Charakter – ein stilvoller Chardonnay mit Trinkfluss und Anspruch.

Ein charakterstarker Riesling aus der Pfalz aus der berühmten Lage Kastanienbusch. Duft nach Pfirsich, Apfel und Aprikose, unterlegt von steiniger Mineralität und einem Hauch Honig. Am Gaumen trocken, kraftvoll und präzise, mit lebendiger Säure, dichter Struktur und langem, zitrisch-mineralischem Finale. Ein großes Gewächs mit Tiefe und Reifepotenzial.

Ein puristischer Riesling von der Mosel, klar und knochentrocken. Aromen von grünem Apfel, Steinobst und Limette treffen auf prägnante Schiefermineralik und frische Säure. Leicht, präzise und vollkommen ausgewogen – schnörkellos und charakterstark.

Ein präzises Großes Gewächs aus Riesling von der Mosel. Der Jahrgang 2021 zeigt sich kühl, steinig und stark terroirgeprägt mit Noten von Feuerstein, Kreide und Zitrusfrüchten. Am Gaumen straff, mineralisch und elegant mit reifer Säure und großer Tiefe. Schlank, komplex und sehr langlebig.

Klar und präzise zeigt sich dieser Riesling von der Lage Niederberg-Helden an der Mosel. Feine Zitrusfrucht, grüner Apfel und mineralische Anklänge prägen das Bouquet. Am Gaumen straff und elegant, getragen von lebendiger Säure und salziger Mineralität, mit langem, fokussiertem Nachhall.

Lebendig und mit feiner Spannung präsentiert sich dieser Riesling von der Mosel. In der Nase Zitrus, grüner Apfel und ein Hauch Pfirsich. Am Gaumen klar und präzise, mit animierender Säure, schlanker Struktur und einem mineralisch geprägten, frischen Finale.

Fein und elegant zeigt sich dieser Weißburgunder von der Mosel. Zarte Aromen von Birne, Apfel und einem Hauch Zitrus prägen das Bild. Am Gaumen harmonisch und ausgewogen, mit feinem Schmelz, milder Säure und einem angenehm ruhigen, klaren Ausklang.

Konzentriert und mit beeindruckender Tiefe zeigt sich diese Riesling Auslese von der Lage Niederberg-Helden an der Mosel. Reifer Pfirsich, Honig und kandierte Zitrusfrüchte prägen das Bouquet. Am Gaumen opulent und zugleich präzise, getragen von lebendiger Säure und feiner Süße, mit langem, elegantem Nachhall.

Ein vielschichtiger Riesling aus Rheinhessen, der Kraft und Frische harmonisch vereint.
Geprägt von reifer gelber Frucht, feiner Kräuterwürze und mineralischer Tiefe.
Am Gaumen präzise, elegant und spannungsreich, mit bemerkenswerter Länge und großem Reifepotenzial.

Ein eleganter, kraftvoller Grauburgunder aus Rheinhessen, geprägt von Tiefe und Vielschichtigkeit.
Feiner Schmelz, harmonische Holznote und große Struktur, getragen von langer Hefereife.
Ein ausdrucksstarker Grauburgunder mit Reifepotenzial.

Aus der renommierten Lage Kirchenstück in Rheinhessen stammt dieser eindrucksvolle Riesling vom VDP-Weingut Battenfeld-Spanier. Feine Zitrusfrucht, reifer Apfel und kühle Mineralität prägen das Aromenspiel. Am Gaumen straff und tiefgründig, mit präziser Säure, salziger Spannung und langem, vielschichtigem Nachhall.

Vom renommierten VDP-Weingut Battenfeld-Spanier in Rheinhessen stammt dieser charaktervolle Riesling, geprägt von Kalksteinböden. Feine Zitrusnoten, gelbe Frucht und ein Hauch Kräuterwürze bestimmen das Bouquet. Am Gaumen straff und präzise, mit salziger Mineralität, lebendiger Säure und einem lang anhaltenden, eleganten Finish.

Geradlinig und mit klarer Herkunft zeigt sich dieser Riesling aus Hohen-Sülzen in Rheinhessen vom renommierten VDP-Weingut Battenfeld-Spanier. Zitrusfrucht, grüner Apfel und feine Kräuternoten prägen die Nase. Am Gaumen präzise und lebendig, mit straffer Säure, mineralischer Tiefe und einem frischen, eleganten Ausklang.

Aus der renommierten Lage Ölberg in Nierstein, Rheinhessen stammt dieser ausdrucksstarke Riesling vom VDP-Weingut Kühling-Gillot. Geprägt vom roten Schiefer, mit feiner Zitrusfrucht, Pfirsich und rauchiger Mineralität. Am Gaumen straff und tiefgründig, mit präziser Säure, salziger Spannung und langem, komplexem Nachhall.

Frisch und mit klarer Aromatik zeigt sich dieser Sauvignon Blanc aus Rheinhessen vom VDP-Weingut Kühling-Gillot. In der Nase Stachelbeere, Zitrus und feine grüne Noten. Am Gaumen lebendig und saftig, mit animierender Säure und einem frischen, präzisen Ausklang.

Frisch und klar zeigt sich dieser Riesling aus dem Niersteiner Roten Hang (Rheinhessen) vom Weingut Wittmann. In der Nase Zitrus, Grapefruit und feine Steinobstnoten, dazu eine deutliche mineralische Prägung.

Am Gaumen saftig und präzise mit lebendiger Säure, klarer Frucht und salziger Mineralität. Der Abgang ist frisch, geradlinig und elegant.

Frisch und klar zeigt sich dieser Riesling aus dem Gundersheimer Höllenbrand (Rheinhessen) vom Weingut Wittmann. In der Nase Zitrus, Grapefruit und gelbe Frucht, begleitet von feiner Würze und kühler Mineralität.

Am Gaumen wirkt er präzise und straff mit lebendiger Säure, viel Frische und deutlichem Steincharakter. Der Abgang ist geradlinig, mineralisch und elegant.

Frisch und saftig zeigt sich diese Rosé (Cuvée aus Spätburgunder & St. Laurent) aus Rheinhessen vom Weingut Wittmann. In der Nase rote Beeren wie Johannisbeere und Kirsche, dazu feine florale und würzige Anklänge.

Am Gaumen lebendig und harmonisch mit animierender Säure, klarer Frucht und feiner mineralischer Note. Der Abgang ist frisch, elegant und wunderbar zugänglich.

Frisch und klar mineralisch zeigt sich dieser Riesling aus dem Gundersheimer Höllenbrand (Rheinhessen) vom Weingut Wittmann. In der Nase Zitrusfrüchte, grüner Apfel und feine Kräuterwürze, unterlegt von kühler Steinigkeit.

Am Gaumen präzise und straff mit lebendiger Säure, klarer Frucht und deutlicher Mineralität. Der Abgang ist geradlinig, frisch und sehr elegant.

Frisch und klar mineralisch zeigt sich dieser Riesling aus dem Niersteiner Roten Hang (Rheinhessen) vom Weingut Wittmann. In der Nase Zitrus, Limette und feine Kräuterwürze, dazu eine kühle, steinige Note.

Am Gaumen präzise und straff mit lebendiger Säure, salziger Mineralität und klarer Frucht. Der Abgang ist lang, frisch und sehr elegant.

Frisch und hochpräzise zeigt sich dieser Riesling aus der Westhofener Lage Aulerde (Rheinhessen) als Großes Gewächs (GG) vom Weingut Wittmann. In der Nase feine Noten von weißem Pfirsich, Mirabelle, Zitruszeste und zarter Würze, unterlegt von kühler Kräuter- und Steinmineralität.

Am Gaumen kraftvoll und gleichzeitig sehr linear mit straffer Säure, dichter Struktur und salziger Tiefe. Der Abgang ist lang, präzise und von vibrierender Mineralität geprägt.

Ein vielschichtiger Riesling aus dem Rheingau, der die Charaktere der steilen Berglagen in sich vereint.
Mineralisch geprägt, präzise und elegant, mit Tiefe, Struktur und hervorragender Eignung als Speisenbegleiter.

Ein kompromissloser Riesling aus der Nahe, gewachsen auf der spektakulären Ryolith-Steillage Bastei. Hochmineralisch und puristisch mit kargen Steinnoten, reifer Zitrusfrucht und Feuerstein. Am Gaumen kühl, straff und zugleich erstaunlich filigran, getragen von präziser Säure und großer Tiefe. Ein Großes Gewächs von enormer Spannung, Eleganz und Reifepotenzial.

Ein spannungsgeladener Riesling aus der Nahe aus der hochgelegenen VDP.Großen Lage Rotenberg bei Altenbamberg. Kühler Stil mit Aromen von saftigem Steinobst, Wildkräutern und Mandarinschale. Am Gaumen dicht und animierend, getragen von frischer Säure, tiefgründiger Mineralität und feiner Phenolik. Sehr langer Abgang und großes Reifepotenzial.

Ein frischer Sauvignon Blanc aus dem Loiretal in Frankreich, der im Glas in hellem Strohgelb schimmert. In der Nase zeigen sich typische Aromen von Stachelbeere, Zitrusfrüchten und weißen Blüten, begleitet von einem Hauch Grapefruit. Am Gaumen lebendig und klar, mit feiner Mineralität und präziser Säure. Elegant, geradlinig und mit animierendem, frischem Finish.

Ein charakterstarker Sauvignon Blanc aus Pouilly-Fumé im Loiretal, Frankreich, der mit hellem Goldton im Glas erscheint. In der Nase feine Rauchigkeit, begleitet von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einem Hauch Feuerstein. Am Gaumen präzise und mineralisch, mit straffer Säure und klarer Struktur. Elegant, kühl und mit langem, leicht rauchigem Nachhall.

Ein eleganter Sauvignon Blanc von der Loire, geprägt von einem fruchtigen Bouquet nach Grapefruit, Stachelbeere und Maracuja.
Feine herbe Nuancen von Brennnessel und grünem Paprika verleihen Tiefe und Sortentypizität.
Präzise, ausgewogen und mit klassischer Sancerre-Eleganz.

Ein eleganter Sauvignon Blanc aus Sancerre im Loiretal, Frankreich, der mit hellem Goldgelb im Glas glänzt. In der Nase feine Aromen von Stachelbeere, Zitrus und weißen Blüten, unterlegt von einer kühlen, steinigen Mineralität. Am Gaumen präzise und straff, mit lebendiger Säure und klarer Frucht. Sehr geradlinig, mit Tiefe und langem, mineralischem Finish.

Ein präziser Sauvignon Blanc aus Sancerre im Loiretal, Frankreich, der im Glas in klarem Hellgelb leuchtet. In der Nase Zitrusfrüchte, grüner Apfel und feine Kräuternoten, begleitet von einer kühlen, kalkigen Mineralität. Am Gaumen straff und lebendig, mit animierender Säure und klarer Struktur. Frisch, elegant und mit langem, mineralischem Nachhall.

Ein feiner Chardonnay aus dem Burgund, Frankreich, der im Glas in hellem Goldgelb schimmert. In der Nase gelbe Früchte wie Birne und Mirabelle, dazu dezente Zitrusnoten und ein Hauch gerösteter Nüsse. Am Gaumen elegant und ausgewogen, mit feinem Schmelz, gut eingebundener Säure und zarter Holzwürze. Burgundisch zurückhaltend, präzise und mit langem, harmonischem Finish.

Ein außergewöhnlicher Sauvignon Blanc von der Loire, von großer Finesse und Tiefe.
In der Nase Aromen von Birne, weißem Pfirsich, Grapefruit und Holunderblüte, ergänzt durch feine Noten von Bienenwachs.
Am Gaumen vollmundig und mineralisch, mit dem typischen Feuerstein-Charakter (Silex), pikanter, zugleich runder Säure und langem, eindrucksvollem Finale.

Ein runder, harmonischer Cuvée-Weißwein aus Bordeaux, geprägt von frischen Aromen weißer Früchte und einem feinen Hauch getrockneter Holzfrüchte.
Am Gaumen reichhaltig und ausgewogen, mit angenehmer Fülle und dezenter, gut eingebundener Süße.

Ein ausdrucksstarker Chardonnay aus dem Burgund, gewachsen auf lehmig-kalkigen Kimmeridgien-Böden.
In der Nase zitronig-frisch mit Limette und feiner Vanille, am Gaumen kraftvoll und rund mit Aromen von Zitrusfrüchten und dezenten Toastnoten.
Ein eleganter Chablis mit Tiefe, Struktur und schöner Länge.

Ein großer Chardonnay aus dem Burgund, aus südlich ausgerichteten Lagen auf kimmeridgischen Böden.
In der Nase florale Noten und weiße Frucht wie Limette und Pfirsich, am Gaumen strukturiert, lebendig und von feiner Mineralität geprägt.
Ein präziser, eleganter Chablis 1er Cru mit Tiefe und Länge.

Ein ausdrucksstarker Weißwein aus der südlichen Rhône: Roussanne, Grenache Blanc & Clairette aus der Rhône (Châteauneuf-du-Pape). Florale Aromen treffen auf Zitrusfrucht, grünen Apfel und Aprikose, getragen von einer kreidigen Mineralität. Am Gaumen präzise, mit klarer Säure, feiner Cremigkeit und elegantem, sauberem Finale.

Ein harmonischer Weißwein aus Südtirol, der zwischen Frische und Tiefe balanciert. Strohgelb im Glas, fruchtbetont im Auftakt, mit feiner Säure und cremigem Schmelz im Nachklang. Elegant, lebendig und charaktervoll – ein vielseitiger Genuss mit moderner Leichtigkeit.

Sonnig und mediterran geprägt zeigt sich dieser Grillo aus Sizilien vom Weingut Sallier de la Tour. Reife Zitrusfrucht, gelber Pfirsich und ein Hauch Kräuterwürze bestimmen das Bouquet. Am Gaumen saftig und harmonisch, mit milder Säure und einem angenehm frischen, leicht salzigen Finale.

Ein spannungsvoller Chardonnay aus Wien, gewonnen aus Trauben vom Bisamberg und Nussberg.
Kräftiger und intensiver Stil, geprägt von Aromen aus Zitrus, Beeren, Steinobst und feinen Kräutern.
Ausdrucksstark, präzise und voller Spannung.

Ein charaktervoller Wiener Gemischter Satz aus Wien, gewachsen in der steilen, kalkreichen Monopollage Ried Ulm am Nussberg.
Neun Rebsorten vereinen sich zu einem terroirgeprägten Wein mit Tiefe, Spannung und Ausdruck.
Vielschichtig, präzise und unverwechselbar in seinem Charakter.

Ein klarer, fruchtbetonter Chardonnay aus der Wachau, gewachsen am Jochinger Berg.
Geprägt von Apfelaromen, feiner Würze und einem harmonischen Säurespiel.
Ohne merklichen Holzeinsatz ausgebaut – präzise, ausgewogen und typisch Wachau.

Ein frischer, feinfruchtiger Riesling aus der Wachau, gewonnen aus mehreren kleinen Parzellen der Jochinger Weingärten.
Klar, präzise und lebendig, mit animierender Frische und typischer Leichtigkeit im Federspiel-Stil.

Ein klassischer Grüner Veltliner aus der Wachau, feinwürzig und fruchtig im Federspiel-Stil.
Klar, ausgewogen und animierend, mit angenehmer Frische.
Ein vielseitiger, idealer Speisenbegleiter – und nicht ohne Grund der meistgetrunkene Wein des Hauses.

Ein vielschichtiger Riesling aus der Wachau, gewachsen in der legendären Urgesteinslage Ried Klaus.
Duftiges Säurespiel, klare Frucht und mineralische Tiefe prägen diesen Federspiel-Riesling.
Präzise, charakterstark und ein authentischer Ausdruck einer der großen Rieslinglagen der Wachau.

Ein kräuterwürziger Grüner Veltliner aus der Wachau, gewachsen auf Schwemmlandböden der Donau am Hangfuß.
Trocken, ausgewogen und frisch, mit angenehmer Säure und klarer Struktur.
Ein typischer Federspiel mit Trinkfluss und Charakter.

Ein großer Grüner Veltliner aus der Wachau, gewachsen in der renommierten Urgesteinsterrassenlage Ried Achleiten.
Kräftige mineralische Textur, präzise Struktur und ein brillantes Terroirbukett.
Ein Smaragd von Tiefe, Spannung und großer Eleganz.

Ein intensiver Riesling aus der Wachau, mit ausgeprägtem Duft nach reifem Pfirsich.
Am Gaumen schmelzig, kraftvoll und präzise – ein Smaragd mit Tiefe und Ausdruck.

Ein gereifter Riesling aus der Wachau, mit intensivem Schmelz und ausgeprägtem Pfirsichduft.
Kraftvoll, präzise und harmonisch – ein Smaragd mit Tiefe und Eleganz.

Ein ausdrucksstarker Riesling aus der Wachau, mit reifer Pfirsichfrucht und seidigem Schmelz.
Am Gaumen dicht und vielschichtig, zugleich präzise und elegant.
Ein gereifter Smaragd mit Ruhe, Tiefe und Klasse.

Ein großer Riesling aus der Wachau, gewachsen in der renommierten Urgesteinsterrassenlage Ried Klaus.
Vielschichtiges Aromenspiel, intensiver Schmelz und bemerkenswerte Tiefe.
Ein Smaragd mit endlosem, mineralisch geprägtem Abgang.

Duftig und verspielt präsentiert sich dieser Muskat Ottonel von den Gebrüdern Nittnaus im Burgenland. Intensives Muskatbukett, florale Noten und reife Traubenaromen prägen die Nase. Am Gaumen lieblich und saftig, mit feiner Frische und einem angenehm aromatischen, beschwingten Ausklang.

Herkunftsgeprägt und mit feiner Würze zeigt sich dieser Grüne Veltliner von der Ried Mönchhofer Kreuzkapelle im Burgenland von den Gebrüdern Nittnaus. In der Nase gelber Apfel, etwas Birne und die typische pfeffrige Note. Am Gaumen saftig und ausgewogen, mit lebendiger Frische, feinem Schmelz und einem klaren, elegant ausklingenden Finale.

Aus der Ried Obere Heide im Burgenland stammt dieser ausdrucksstarke Sauvignon Blanc von den Gebrüdern Nittnaus. In der Nase Stachelbeere, Cassis und frische Kräuter. Am Gaumen lebendig und präzise, mit animierender Säure, klarer Struktur und einem frischen, aromatischen Nachhall.

Edelsüß und von beeindruckender Konzentration zeigt sich diese Beerenauslese aus dem Burgenland von den Gebrüdern Nittnaus, komponiert aus Grüner Veltliner, Welschriesling und Scheurebe. In der Nase reife Tropenfrucht, Honig und kandierte Zitrusnoten. Am Gaumen dicht und opulent, zugleich von lebendiger Säure getragen, mit langem, elegantem Nachhall.

Ein frischer, eleganter Verdejo aus Rueda (Spanien). In der Nase klares, frisches Obst, am Gaumen saftig, leicht salbend mit feiner Süße und der typischen, dezent bitteren Verdejo-Note. Harmonisch, lebendig und sehr ausgewogen. Ideal als Aperitif sowie zu Fisch, Meeresfrüchten, weißem Fleisch und frischen Käsesorten. 

Ein charakterstarker Sauvignon Blanc aus Ungarn mit klarer Handschrift. In der Nase Holunderblüte und gelbe Tropenfrucht, am Gaumen reife Stachelbeere, ein Hauch Cassis und feine Würze. Vollmundig mit lebendiger Säure, rauchig-mineralischem Finale. Im Stahltank vergoren und sechs Monate im Fass gereift – kraftvoll, präzise und mit Tiefe.

Ein ausdrucksstarker Chardonnay aus Ungarn mit reifer, warmer Aromatik. Blütenhonig, Karamell und gelbe Tropenfrüchte treffen auf feine Vanillenoten. Am Gaumen saftig und komplex mit eleganter Säure und fruchtiger Süße im Nachhall. Im Edelstahltank vergoren, zehn Monate im Fass mit malolaktischer Gärung gereift – harmonisch, tiefgründig und mit gutem Reifepotenzial.

Ein charaktervoller Grauburgunder aus Ungarn mit burgundischer Anmutung. Rauchige Würze, gelbe Früchte und kandierte Orangenschale prägen die Nase. Am Gaumen kraftvoll und saftig mit sehr sanfter Säure, vulkanischer Mineralität und feinem salzigem Nachhall. Acht Monate auf der Feinhefe in Tonamphoren gereift – eigenständig, tiefgründig und elegant.

Frisch und mit klarer Handschrift zeigt sich diese Cuvée aus Olaszrizling und Rajnai Riesling vom Plattensee in Ungarn vom Weingut Domaine Edegger. In der Nase Zitrus, grüner Apfel und feine Kräuteranklänge. Am Gaumen lebendig und präzise, mit animierender Säure, mineralischer Struktur und einem klaren, eleganten Ausklang.

Unkonventionell und mit viel Charakter zeigt sich dieser Chardonnay vom Plattensee in Ungarn vom Weingut Domaine Edegger, als Orange Wine ausgebaut. Getrocknete Aprikose, Orangenzeste und feine Tee- und Gewürznoten prägen das Aromenspiel. Am Gaumen griffig und strukturiert, mit zarter Tanninstruktur, lebendiger Frische und einem langen, spannungsvollen Nachhall.

Ein kraftvolles Cuvée aus Cabernet Franc, Merlot und Cabernet Sauvignon vom Weingut Escher aus Württemberg. Die Reben wurzeln auf tiefgründigen Keuperböden.

In der Nase dunkle Beeren, Cassis und feine Röstaromen. Am Gaumen dicht und komplex, mit viel Struktur, reifer Tanninstruktur und großer Tiefe. 36 Monate im neuen Barrique gereift, unfiltriert gefüllt – limitiert auf 300 Flaschen.

Ein klassischer Spätburgunder aus Baden, der im Glas mit ziegelroten Reflexen glänzt.
Aromen von reifer Kirsche, einem Hauch Eisen und würzigen Zedernholznoten prägen das Bouquet.
Am Gaumen lebendig und ausgewogen, mit frischer Säure, feiner Mineralik und angenehmer mittlerer Länge.

Ein eleganter Spätburgunder vom Bodensee, geprägt von feiner Kirschfrucht und intensiver Würze.
Am Gaumen druckvoll und lang, mit viel Finesse im Finish.
Ein charakterstarker Pinot mit Tiefe und Eleganz.

Ein brillanter Spätburgunder aus Baden, der in seiner Preisklasse Maßstäbe setzt.
Im Duft Schwarzkirsche und Brombeere, am Gaumen fein und elegant mit Kirsch- und Vanillenoten, Zimt, Maroni sowie Anklängen von roten Beeren.
Reife Tannine, frische Säure und feine Mineralität verleihen ihm Balance und Klasse.

Ein ausdrucksstarker Spätburgunder aus der renommierten Lage Brauneberger Juffer von der Mosel. Die steilen Schieferhänge verleihen dem Wein seine kühle Eleganz und eine feine, prägende Mineralität.

In der Nase zeigen sich rote Kirsche, Himbeere und eine elegante Würze, begleitet von dezenten Röstaromen. Am Gaumen wirkt er saftig und präzise, mit feiner Tanninstruktur, lebendiger Frische und viel Finesse. Ein tiefgründiger, eleganter Pinot Noir mit langem, harmonischem Finish.

Ein kraftvoller Spätburgunder Réserve aus Rheinhessen. Dunkle Kirsche, Waldbeeren und feine Röstaromen prägen das Bouquet. Am Gaumen dicht und strukturiert, mit reifer Tanninstruktur, eleganter Würze und langem, harmonischem Finish.

Eine elegante Bordeaux-Cuvée aus Pomerol, die im Glas in dunklem Granatrot mit rubinfarbenen Reflexen erscheint.
In der Nase frisch duftende Beeren, Minze, Schokolade und Pfeffer.
Am Gaumen voll und cremig, mit guter Säurestruktur, viel Frucht und langem, aromatischem Finale.
 

Eine gereifte Bordeaux-Cuvée aus den Côtes de Bordeaux, die im Glas dunkel und dicht erscheint.
In der Nase Brombeere, Blaubeere, Kirsche und feine Röstaromen.
Am Gaumen cremig und elegant, mit dichter Frucht, stimmiger Säure, würzig-mineralischer Tiefe und langem, finessenreichem Nachhall.
Ein Bordeaux mit Klasse und Lagerpotenzial.

Ein kraftvoller Blend aus Cabernet Franc, Merlot und Cabernet Sauvignon aus dem Bordeaux. Tiefes Samtrot mit violetten Reflexen im Glas. In der Nase schwarze Früchte und feine Gewürznoten. Am Gaumen komplexe, gut eingebundene Tanninstruktur, harmonisch begleitet von dunkler Frucht. Langer, animierender Abgang mit viel Tiefe und Eleganz. Ein ausdrucksstarker Grand Vin mit klassischem Bordeaux-Charakter.

Ein eleganter Cabernet-Sauvignon-, Merlot- und Petit-Verdot-Blend aus Saint-Julien (Bordeaux). Château Talbot zeigt sich bereits jung zugänglich, mit seidigen Tanninen und runder Struktur. Klassische Aromen von dunkler Frucht, Lakritze und feiner Havannawürze prägen den Charakter. Ausgewogen, charmant und mit großem Reifepotenzial.

Der Zweitwein von Vieux Château Certan aus Merlot & Cabernet Franc aus Pomerol (Bordeaux) zeigt sich elegant und zugänglich. In der Nase Kirschen, dunkle Beeren, Lakritz und Zedernholz, ergänzt von feinen Kräuternoten. Am Gaumen saftig und ausgewogen, mit lebendiger Säure, reifen Tanninen und langem, harmonischem Finish. Ein präziser, stilvoller Pomerol mit schönem Reifepotenzial.

Ein aristokratischer Bordeaux-Cuvée aus Pauillac, der im Glas granatrot mit violetten Reflexen leuchtet.
Im Bouquet feine Noten von Rosen, Cassis, Veilchen, Zwetschke und Schwarzkirsche.
Am Gaumen engmaschig und präzise, mit noblem Tanninmanagement und voluminösem, langem Finale – ein großer Pauillac von beeindruckender Eleganz.

Ein terroirgeprägter Pinot Noir aus dem Burgund, der sich im Glas in tiefem Rubinrot präsentiert.
In der Nase wilde Beeren wie Brombeere, Heidelbeere und Preiselbeere.
Am Gaumen lang und anhaltend, mit frischer Struktur, feinem Tannin und Aromen, die an Grenadine und Granatapfel erinnern – elegant und charaktervoll.

Ein klassischer Pinot Noir aus dem Burgund, Frankreich, der im Glas in hellem Rubinrot schimmert. In der Nase frische rote Früchte wie Kirsche und Himbeere, begleitet von feinen floralen Noten und einem Hauch Gewürz. Am Gaumen saftig und zugänglich, mit weichem Tannin, lebendiger Säure und klarer Frucht. Elegant, unkompliziert und typisch burgundisch im Stil.

Ein eleganter Pinot Noir aus dem Burgund, Frankreich, der im Glas in klarem Rubinrot leuchtet. In der Nase rote Kirschen, Himbeeren und feine florale Noten, unterlegt von subtiler Würze und einem Hauch Erde. Am Gaumen saftig und präzise, mit feinkörnigem Tannin, lebendiger Säure und großer Finesse. Tiefgründig, ausgewogen und mit langem, mineralisch geprägtem Nachhall.

Ein ausdrucksstarker Pinot Noir aus dem Burgund, Frankreich, der im Glas in leuchtendem Rubinrot erscheint. In der Nase reife Kirschen, Waldbeeren und feine Gewürznoten, begleitet von einem Hauch Unterholz. Am Gaumen kraftvoller als die klassischen Savigny-Weine, mit dichter Struktur, seidigem Tannin und gut integrierter Säure. Elegant balanciert, mit Tiefe und langem, würzig-mineralischem Finish.

Ein kraftvoller Rotwein aus dem Languedoc (La Clape), geprägt von Syrah/Shiraz, Mourvèdre und Carignan. In der Nase dunkle Beeren, Brombeere und schwarze Johannisbeere, ergänzt von erdigen Noten, Leder sowie Anklängen von Eukalyptus, Lakritze und Gewürzen. Am Gaumen opulent und dicht, mit weichen, gut eingebundenen Tanninen und harmonischer Säure. Würzig, tiefgründig und mit langem, warmem Nachhall – ein charakterstarker Vertreter seiner Herkunft.

Ein großer Saint-Émilion aus dem Bordeaux, gekeltert aus Merlot und Cabernet Franc. Die Cuvée zeigt sich komplex und tiefgründig mit saftigen Aromen von dunklen Beeren und Veilchen. Am Gaumen samtig, üppig und harmonisch, getragen von feinem Tannin und einem langen, intensiven Nachhall – eine elegante Hommage an die Generationen der Familie von Neipperg.

Ein klassischer Bordeaux Grand Cru Classé aus Pauillac. Cabernet-dominierte Cuvée mit dunkler Beerenfrucht, feiner Würze und mineralischen Anklängen.

Am Gaumen strukturiert und geschmeidig, mit reifen Tanninen, klarer Frucht und elegant langem Finish. Ein kraftvoller, zugleich fein balancierter Pauillac mit großem Reifepotenzial.

Ein klassischer Grand Cru aus Saint-Émilion mit eleganter, ausgewogener Stilistik. Reife dunkle Frucht, Kirsche und Pflaume, begleitet von feiner Würze.

Am Gaumen harmonisch und strukturiert, mit geschliffenen Tanninen, guter Frische und ruhigem, anhaltendem Finish. Ein stilvoller, trinkreifer Bordeaux mit Finesse.

Ein großer Merlot- und Cabernet-Franc-geprägter Bordeaux aus Saint-Émilion (Frankreich) und als Premier Grand Cru Classé klassifiziert. Der Jahrgang 2018 zeigt enorme Tiefe und Konzentration: In der Nase intensive rote und schwarze Früchte wie Himbeere, Cassis und Pflaume, ergänzt von Veilchen, floralen Anklängen und feiner kalkiger Mineralität. Am Gaumen kraftvoll und präzise, mit klarer Frucht, strukturiertem, reifem Tannin und lebendiger Säure. Das Finale ist außergewöhnlich lang, frisch und elegant. Ein monumentaler, zugleich fein gezeichneter Spitzenwein mit großem Reife- und Lagerpotenzial.

Ein ausdrucksstarker Bordeaux aus Saint-Émilion. Tiefe dunkle Frucht von Kirsche, Brombeere und Pflaume, begleitet von würzigen und floralen Nuancen.

Am Gaumen vollmundig und dicht, mit samtiger Struktur, feiner Frische und langem, würzigen Abgang. Ein eleganter Bordeaux mit Tiefe und Ausdruck.

Ein eleganter Bordeaux aus dem Haut-Médoc aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. In der Nase Cassis, Kirsche, Vanille und feine Würze. Am Gaumen stoffig, saftig und harmonisch mit samtigen Tanninen und langem, ausgewogenem Nachhall.

Ein charaktervoller Rotwein aus Sardinien, tiefdunkel im Glas und geprägt von reifer Frucht und feiner Würze. Am Gaumen ausgewogen, elegant und harmonisch mit angenehmer Länge. Vielseitiger Begleiter zu mediterraner Küche, Grillgerichten oder gereiftem Käse.

Ein kraftvoller Blaufränkisch aus der Ried Altenberg am Neusiedlersee – Burgenland. Dunkle Beeren, Kirsche und feine Würze prägen das Bouquet.

Am Gaumen saftig und strukturiert, mit markanter Frische, feiner Tanninstruktur und langem, würzigen Finish.

Ein kraftvolles Cuvée aus Blaufränkisch und Merlot vom Neusiedlersee – Burgenland. Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen, in der Nase reife Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, feine Röstaromen und schwarzer Pfeffer.

Am Gaumen kraftvoll und zugleich elegant, mit komplexer Struktur, feinem Tannin und gut eingebundener Säure. Langer Nachhall mit Kakao – ein Wein mit großem Reifepotenzial.

Eine elegante Rosé-Cuvée aus Spätburgunder & Zweigelt aus der Wachau.
Feine Aromen roter Früchte und eine zarte Herbe prägen den Charakter.
Frisch, ausgewogen und vielseitig – ein idealer Speisenbegleiter für warme Sommertage.

Ein frischer Rosé-Cuvée aus Bordeaux, geprägt von klarer Frucht und feiner Eleganz.
Aromen von roten Johannisbeeren, Erdbeeren und frischen roten Früchten bestimmen Nase und Gaumen.
Saftig, ausgewogen und unkompliziert – ein charmanter Rosé mit französischem Flair.

Leichtfüßig und mit feiner Frische zeigt sich dieser Spätburgunder Rosé vom Bodensee vom Weingut Clemens Hendriks. In der Nase rote Beeren, etwas Erdbeere und ein Hauch Zitrus. Am Gaumen saftig und klar, mit animierender Säure, zarter Frucht und einem wunderbar unkomplizierten, frischen Ausklang.

Unbeschwert und mit viel Trinkfluss präsentiert sich dieser Rosé aus Rheinhessen vom VDP-Weingut Kühling-Gillot. In der Nase rote Beeren, frische Erdbeere und ein Hauch Zitrus. Am Gaumen saftig und lebendig, mit feiner Frucht, animierender Säure und einem klaren, frischen Finale.

Fruchtbetont und herrlich animierend zeigt sich dieser Rosé aus Zweigelt von den Gebrüdern Nittnaus im Burgenland. In der Nase saftige Kirsche, rote Johannisbeere und ein Hauch Erdbeere. Am Gaumen frisch und lebendig, mit feiner Säure, klarer Frucht und einem unkomplizierten, trinkfreudigen Ausklang.

Saftig und mit viel Ausdruck zeigt sich dieser Rosé aus Spätburgunder vom Bodensee vom Weingut Aufricht, gewonnen im Saignée-Verfahren aus alten Reben. In der Nase reife Erdbeere, Himbeere und ein Hauch Kräuter. Am Gaumen kraftvoll und zugleich frisch, mit dichter Frucht, feiner Struktur und einem lang anhaltenden, harmonischen Finale.

Ein lebendiger Pet Nat aus der Pfalz, gekeltert aus Chardonnay und Kerner. Während der Gärung haben wir dieses leckere Cuvée aus Chardonnay und Kerner in eine Sektflasche gefüllt. So entstand ein natürlicher Perlwein der unfiltiert und hefetrüb ein besonderes Geschmackserlebnis bietet. In der Nase hat man dezente Hefenoten, gepaart mit Apfel und Zitrusfrüchten. Die Kohlensäure lässt die Zunge vibrieren. Damit punktest du bei jedem Aperitif, aber auch zur asiatischen Küche ein toller Begleiter!

Ein puristischer Blanc de Blancs Chardonnay Brut Nature aus der Pfalz – Weingut Phillip Heinz. Feine Zitrusfrische, grüner Apfel und kühle Mineralität prägen die Nase. Am Gaumen trocken, straff und präzise, mit lebendiger Säure, feiner Perlage und einem klaren, mineralischen Finish.

Ein eleganter Grüner Veltliner Brut aus der Wachau, klassisch in der Flasche vergoren.
Fruchtig und animierend, mit feiner Perlage und klarer Struktur.
18 Monate Hefelager verleihen Tiefe, Cremigkeit und ein harmonisches, langes Finale.

Ein fein ausbalancierter Chenin Blanc dominierter Crémant aus der Loire (Frankreich), ergänzt durch Chardonnay und Cabernet Franc. In der Nase zeigen sich weiße Früchte, weiße Blüten und ein Hauch Vanille. Am Gaumen großzügig und umhüllend, mit eleganter Frische und einem langen, briochegeprägten Abgang. Die mehr als 36-monatige Reife auf der Hefe verleiht Tiefe und warme Reifearomen, während die moderate Dosage für Harmonie und Präzision sorgt. Ein anspruchsvoller, vielschichtiger Jahrgangs-Crémant mit Charakter.

Ein eleganter Crémant aus der Loire aus Chenin Blanc, Chardonnay und Cabernet Franc. Chenin Blanc prägt den frischen, klaren Charakter, unterstützt von feiner Struktur und Finesse der Cuvée-Partner. Helles Goldgelb, lebendig, ausgewogen und mit klassischer Frische – ein verlässlicher, stilvoller Brut mit viel Trinkfluss.

Ein eleganter Blanc de Blancs aus der Champagne von Fourny & Fils. Kristallklar im Glas, geprägt von Frische und Finesse. Aromen von Apfel, Birne und Zitrusfrucht, ergänzt durch feine florale Nuancen. Am Gaumen trocken, mit sehr feiner, lang anhaltender Perlage und klarer, eleganter Struktur.

Ein moderner Demi-Sec Champagner aus der Champagne – perfekt für den Genuss auf Eis.

Leuchtend golden im Glas mit feiner Perlage, in der Nase tropische Früchte, reife Mango, Steinobst und ein Hauch Himbeere.

Am Gaumen rund und geschmeidig, mit harmonischer Süße und animierender Frische – saftig, elegant und mit viel Trinkfluss.

Ein klassischer Glera aus Venetien, der mit seiner hellgelben Farbe und grünlichen Reflexen sofort Frische ausstrahlt. In der Aromatik dominieren reife weiße Früchte wie Apfel, Birne und Quitte. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und feinperlig, dabei angenehm säurearm und ausgewogen. Klar, traditionell und animierend mit einem langen, sauberen Finale – ein unkomplizierter Genuss mit Charakter.

Ein ikonischer Champagner aus der Champagne, der den Jahrgang 2012 mit beeindruckender Tiefe und Präzision widerspiegelt.
In der Nase zeigt sich der Dom Pérignon intensiv und vielschichtig: weiße Blüten treffen auf Aprikose und Mirabelle, begleitet von frischen Anklängen von Rhabarber, Minze und weißem Pfeffer. Feine mineralische Noten verleihen dem Bouquet zusätzliche Spannung. Internationale Kritiker beschreiben zudem Nuancen von Anjou-Birne, Rauch, gerösteten Nüssen, frisch gebackenem Brot, Zitrone und knackigem Steinobst.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Jahrgangschampagner mittel- bis vollmundig, mit vibrierender Energie und bemerkenswerter Konzentration. Die feine, präzise Perlage und die rassige Säure sorgen für Lebendigkeit und Zug. Aromen von Ingwer, Tabak und warmen Röstaromen entfalten sich harmonisch und verleihen Tiefe und Komplexität.
Das Finale ist außergewöhnlich frisch, klar strukturiert und von beeindruckender Länge – ein Dom Pérignon von großer Klasse, Eleganz und Ausdruckskraft.

Ein kraftvoller Champagner Brut aus der Champagne, präsentiert im großzügigen Magnumformat und geprägt von der unverwechselbaren Handschrift des Hauses Bollinger.
Die deutlich verlängerte Reifezeit von über drei Jahren auf der Hefe verleiht diesem Special Cuvée eine bemerkenswerte Tiefe, Struktur und Eleganz. Im Glas zeigt er sich apricotfarben mit lebendiger, hochfeiner Perlage.

In der Nase entfaltet sich ein nobles Aromenspiel aus reifen Fruchtnuancen, feinem Hefeduft und subtiler Würze.
Am Gaumen überzeugt er mit Frische, cremiger Fülle und präziser Balance. Die Textur ist dicht und dennoch animierend, wodurch sich dieser Champagner nicht nur als exzellenter Aperitif eignet, sondern auch als eleganter Begleiter zu Meeresfrüchten, Fisch oder hellem Fleisch.
Ein ausdrucksstarker Klassiker mit Charakter, Reife und großer Stilistik.

Ein moderner, ikonischer Champagner Demi-Sec aus der Champagne, konzipiert für den Genuss auf Eis und präsentiert im repräsentativen Magnumformat.
Der Ice Impérial zeigt sich im Glas mit leuchtenden goldenen Reflexen und einer lebendigen, feinperligen Mousse. In der Nase entfaltet sich ein intensives, fruchtbetontes Bouquet von tropischen Früchten, Steinobst und reifer Mango, ergänzt durch Anklänge von Himbeere und einem Hauch Zitrus.

Am Gaumen wirkt er großzügig, rund und geschmeidig, mit einer harmonischen Balance aus Frische und dezenter Süße. Die saftige Fruchtfülle wird von einer animierenden Säure getragen und verleiht dem Champagner Leichtigkeit und Trinkfluss.
Ein außergewöhnlicher Champagner für besondere Momente – sinnlich, expressiv und perfekt für den stilvollen Genuss auf Eis.

Ein charaktervoller Cabernet Franc aus der Toskana, der sich im Glas in tiefem, intensivem Rubinrot präsentiert.
Die Nase ist ausdrucksstark und anhaltend: Sortentypische Primäraromen verbinden sich harmonisch mit den komplexen Duftnuancen der Reifung und verleihen dem Bouquet Tiefe und Eleganz.

Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, warm und weich, getragen von feiner Struktur und geschliffener Textur. Würzige Noten von schwarzem Pfeffer und Zimt treffen auf frische, präzise balsamische Akzente, die dem Wein Spannung und Länge verleihen.
Ein gereifter Cabernet Franc mit mediterraner Seele, großer Balance und aristokratischem Ausdruck.

Ein großer Barolo (Nebbiolo) aus dem Piemont, der die aristokratische Handschrift von Cordero di Montezemolo eindrucksvoll widerspiegelt.
Im Glas funkelt er rubinrot mit ausgeprägtem Granatrand. Die Nase ist offen und animierend, geprägt von süßer Frucht nach eingelegten Kirschen und reifen Waldhimbeeren, begleitet von feinen, reifen Nuancen.

Am Gaumen zeigt sich der Wein rund und satt im Auftakt, mit erneut präsenter dunkler Beerenfrucht. Das Tannin ist griffig, dicht und zugleich von bemerkenswerter Reife, verleiht Struktur und Tiefe.
Ein kraftvoller, zugleich harmonischer Barolo mit Substanz, Eleganz und großem Reifepotenzial – ein würdiger Vertreter der klassischen Barolo-Stilistik.

Ein großer Pomerol (merlotbetonte Bordeaux-Cuvée) aus Bordeaux, der die feine und zugleich kraftvolle Stilistik dieses legendären rechten Ufers eindrucksvoll verkörpert.
Château Certan de May steht für Präzision, Tiefe und aristokratische Zurückhaltung – Eigenschaften, die sich im Jahrgang 2018 besonders harmonisch zeigen.

Im Glas präsentiert sich der Wein in tiefem Rubinrot. Das Bouquet ist geprägt von reifen Pflaumen, dunkler Beerenfrucht und feinen Gewürznoten, begleitet von einem Hauch Zimt und dezenter Röstaromatik.
Am Gaumen zeigt er sich geschmeidig und klar strukturiert, mit fein eingebundener Säure und reifem, präsenten Tannin. Die Frucht wirkt satt und präzise, ohne an Eleganz zu verlieren, und trägt den Wein in einen langen, ruhigen Abgang.

Ein klassischer Pomerol mit Tiefe und Noblesse, der Kraft und Finesse in idealer Balance vereint und großes Reifepotenzial besitzt.

Ein ikonischer Bordeaux 2ème Cru Classé (Cabernet-dominierte Cuvée) aus Saint-Estèphe, der die unverwechselbare Handschrift von Château Cos d’Estournel in großer Form zeigt.
Der Jahrgang 2017 verbindet Präzision, Frische und Struktur mit aristokratischer Tiefe.

Im Glas präsentiert sich der Wein in dichtem Purpurviolett. Das komplexe Bouquet entfaltet intensive florale, fruchtige und mineralische Noten, begleitet von bemerkenswerter Frische und klarer Fruchtdefinition.
Der Auftakt am Gaumen ist saftig und einladend. Die Textur wirkt kompakt und zugleich cremig, perfekt ausbalanciert und von hoher Eleganz. Glatte, fein geschliffene Tannine bauen sich langsam auf und verleihen dem Wein ein stabiles Rückgrat. Die Struktur trägt den aromatischen Ausdruck bis weit in den langen, präzisen Abgang.

Ein großer Saint-Estèphe mit Tiefgang, Noblesse und exzellentem Reifepotenzial – kraftvoll, kontrolliert und von zeitloser Klasse.

Ein klassischer Bordeaux Grand Cru Classé (Cabernet-dominierte Cuvée) aus Pauillac, der die noble Stilistik des Hauses Rothschild eindrucksvoll verkörpert. Château Duhart-Milon gilt als einer der feinsten Vertreter der Appellation und überzeugt durch Präzision, Eleganz und große Zukunft.

Im Glas zeigt sich der Wein in tiefem Dunkelrot mit schwarz schimmernden Reflexen. Das Bouquet ist komplex und ausdrucksstark: schwarze Johannisbeeren treffen auf Kakao, begleitet von einem Hauch frisch gemahlenen Kaffees und feiner Würze.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein seidig und geschliffen, mit perfekt eingebundener, feiner Tanninstruktur und klarer Frucht. Die Balance zwischen Kraft, Frische und Eleganz ist vorbildlich und verleiht dem Wein Tiefe sowie Länge.

Ein großer Pauillac mit klassischer Autorität und exzellentem Reifepotenzial – ein Wein, der sich mit zunehmender Flaschenreife weiter veredeln wird und heute schon seine Herkunft und Klasse eindrucksvoll zeigt.

Ein ikonischer Barbaresco (Nebbiolo) aus dem Piemont, der wie kaum ein anderer die Vielschichtigkeit und Eleganz der Appellation widerspiegelt. Die Trauben stammen aus 14 unterschiedlichen Parzellen rund um Barbaresco und vereinen deren Charaktere zu einem beeindruckenden Gesamtbild – eine Paradedisziplin des Hauses Angelo Gaja.

Im Glas präsentiert sich der 2020er in leuchtend lebhafter Farbe. Das Bouquet ist fein und vielschichtig: zarte Rosen- und Walderdbeeraromen eröffnen, gefolgt von Marzipan, wildem Fenchel und einem Hauch Wacholder.
Am Gaumen zeigt sich der Wein präzise und spannungsgeladen, mit knackiger roter Frucht, heller, animierender Säure und einer feinen salzigen Note. Die Textur ist elegant und klar, der Abgang lang und getragen von Frische und Finesse.

Ein großer Barbaresco von beeindruckender Transparenz und Ausdruckskraft – aristokratisch, lebendig und mit großem Entwicklungspotenzial.

Ein legendärer Super-Tuscan (Cabernet Sauvignon · Sangiovese · Cabernet Franc) aus der Toskana, der zu den absoluten Ikonen italienischer Weinkunst zählt. Solaia stammt aus der sonnigsten Parzelle des gleichnamigen Weinbergs auf der Tenuta Tignanello und steht für kompromisslose Selektion, Präzision und Größe.

Im Glas zeigt sich der Jahrgang 2021 tief und brillant. Das Bouquet ist komplex und eindringlich: Cassis und dunkle Beeren verbinden sich mit warmen Gewürzen, Kampfer und feinen balsamischen Nuancen.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein lebendig und linear, von großer Finesse getragen. Aromen von Preiselbeeren und Blaubeeren treffen auf zerstoßene Minze und weißen Pfeffer. Die Textur ist geschmeidig und perfekt ausbalanciert, mit heller, tragender Säure und außergewöhnlich fein geschliffenen Tanninen, die dem Wein Tiefe, Länge und aristokratische Ruhe verleihen.

Ein Solaia von beeindruckender Klarheit, Spannung und Eleganz – kraftvoll ohne Schwere, präzise ohne Strenge. Für viele Kenner einer der herausragendsten Jahrgänge dieses Ausnahmeweins und ein echtes Statement internationaler Spitzenklasse.

Ein großer Burgund Grand Cru Pinot Noir aus dem Burgund, der die aristokratische Feinheit der legendären Lage Échezeaux eindrucksvoll zum Ausdruck bringt.
Louis Jadot steht hier für Präzision, Balance und eine klare Interpretation des Terroirs.

Im Glas zeigt sich der Wein in tiefem, leuchtendem Rubinrot. Das Bouquet ist vielschichtig und elegant: reife Kirschen und schwarze Johannisbeeren verbinden sich mit feiner Würze und subtilen erdigen Nuancen.
Am Gaumen präsentiert sich der Pinot Noir harmonisch und präzise, mit feiner Struktur, geschliffenen Tanninen und einer ausgewogenen Frische. Die Frucht wirkt klar und getragen, der Abgang ist lang, seidig und von großer Eleganz geprägt.

Ein Échezeaux von klassischer Stilistik und beeindruckender Tiefe – fein, ausbalanciert und mit großem Reifepotenzial, der die Größe dieser Grand-Cru-Lage eindrucksvoll widerspiegelt.

Ein großer Merlot- und Cabernet-Franc-geprägter Bordeaux aus Saint-Émilion (Frankreich) und als Premier Grand Cru Classé klassifiziert. Der Jahrgang 2018 zeigt enorme Tiefe und Konzentration: In der Nase intensive rote und schwarze Früchte wie Himbeere, Cassis und Pflaume, ergänzt von Veilchen, floralen Anklängen und feiner kalkiger Mineralität. Am Gaumen kraftvoll und präzise, mit klarer Frucht, strukturiertem, reifem Tannin und lebendiger Säure. Das Finale ist außergewöhnlich lang, frisch und elegant. Ein monumentaler, zugleich fein gezeichneter Spitzenwein mit großem Reife- und Lagerpotenzial.

Ein eleganter Pinot Noir vom Balaton – Badacsony (Ungarn). Rote Beeren, Kirsche und feine Würze prägen das Bouquet, begleitet von dezenten erdigen Noten.

Am Gaumen saftig und geschmeidig, mit feiner Tanninstruktur, lebendiger Frische und einem harmonischen, eleganten Finish.

Ein charakterstarker Riesling aus Württemberg, der im Magnumformat seine ganze Tiefe und Spannung besonders eindrucksvoll entfaltet. Die Handschrift von Leon Gold steht für Präzision, Terroir und eine kompromisslose Stilistik.

In der Nase eröffnet sich ein imposantes und vielschichtiges Duftspiel: japanische Zitrusfrüchte, Nashi-Birne und reife Aprikose verbinden sich mit feinen Ingwerakzenten.
Am Gaumen zeigt sich der Wein pikant und lebendig, mit perfekter Spannung zwischen klarer Frucht, salzig-mineralischem Keuper-Grip und einem feinen, tragenden Säurenerv. Die Textur ist präzise und animierend, der Abgang lang, frisch und nachhaltig.

Ein ausdrucksstarker Riesling mit Energie und Tiefgang, der im 1,5-Liter-Format zusätzlich an Ruhe, Komplexität und Entwicklungspotenzial gewinnt – terroirgeprägt, spannend und von großer Trinkfreude.

Ein ausdrucksstarker Weißburgunder aus Württemberg, der im Magnumformat zusätzliche Tiefe, Ruhe und Entwicklungspotenzial entfaltet. Die Lage Steingrüble in Großheppach steht für Spannung, Klarheit und eine präzise Terroirprägung – perfekt interpretiert durch die Handschrift von Leon Gold.

Im Glas strohgelb mit strahlenden Reflexen. Die Nase zeigt einen markanten, reifen Fruchtkorb aus Cantaloupe-Melone und gelbem, mürbem Apfel, begleitet von zart zitrischen Anklängen. Hinzu treten milde Gewürznoten, ein Hauch weißer Pfeffer sowie fein dosierte Holzwürze.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein straff und strukturiert, mit klar konturiertem Auftritt und animierend herben Gerbstoffen am Zungensaum. Gradlinig und transparent im Fluss, mit kühlem, präzisem Finish und langem, fruchtig-herbem Nachhall.

Ein Weißburgunder von Charakter und Haltung, der Eleganz mit Struktur verbindet und im 1,5-Liter-Format besonders souverän wirkt – geradlinig, kühl und von nachhaltiger Länge.

Ein präziser Chardonnay Erste Lage aus Württemberg, der im Magnumformat seine Mineralität und Tiefenwirkung besonders eindrucksvoll zeigt.

In der Nase rauchig und vielschichtig, mit Aromen von Ananas, Grapefruit und Blutorange, unterlegt von ausgeprägter maritimer Salzigkeit, die das Terroir des Untertürkheimer Gips klar widerspiegelt. Ätherische Frische und eine feine Reduktionsnote verleihen zusätzliche Spannung.
Am Gaumen rassig und strukturiert, mineralisch geprägt, mit klarer Frucht und langem, salzig-frischem Nachhall.

Ein charakterstarker Chardonnay mit Herkunft, Präzision und großem Entwicklungspotenzial.

Ein ikonischer Provence Rosé aus der Provence, der im 6,0-Liter-Format pures Sommer- und Lifestyle-Feeling transportiert.

In der Nase zeigen sich Gartenhimbeeren, rote Waldfrüchte, Kirschen und reife Mandarinen, begleitet von einer feinen Kräuterwürze. Am Gaumen frisch, elegant und geschliffen, mit animierender Leichtigkeit und perfektem Trinkfluss.

Ein Kultklassiker mit mediterranem Charme – gemacht für große Runden, lange Abende und unbeschwerte Genussmomente in Südfrankreich-Atmosphäre.

Ein charaktervoller Bordeaux (Merlot-dominierte Cuvée) aus Bordeaux, der im Magnumformat besonders harmonisch und zugänglich wirkt.

In der Nase intensiv und einladend mit Aromen von Erdbeeren, Paprika und dunklen Früchten. Am Gaumen zeigt sich der Wein als echter Gaumenschmeichler: rundes, geschliffenes Tannin, saftige Frucht und bemerkenswerte Länge.
Voller Grazie, Charme und Eleganz – ein klassischer Bordeaux mit Trinkfluss und Format.

Ein ausdrucksstarker Malbec-dominierter Rotwein aus Bordeaux, der im Magnumformat zusätzliche Tiefe und Struktur entfaltet.

In der Nase vielschichtig und intensiv mit rauchigen Anklängen, orientalischen Gewürzen sowie Aromen von Schlehen, Sauerkirschen, Himbeeren, Hagebutten und Sanddorn, unterlegt von warmer Erde.
Am Gaumen dicht und druckvoll, pikant aromatisch und präzise strukturiert. Fein eingebundene Traubensüße, mineralische Finesse und ein engmaschiges, dennoch seidig wirkendes Tanningerüst tragen den Wein in ein langes, elegantes Finale.

Ein kraftvoller, zugleich raffinierter Charakterwein mit Tiefe, Spannung und beeindruckender Präsenz.

Ein selbstbewusster Chianti DOCG (Sangiovese) aus der Toskana, der im 5,0-Liter-Format mediterrane Größe und Trinkfreude vereint.

In der Nase sortentypisch und klar mit schwarzen Kirschen, reifen Pflaumen und feiner Würze, ergänzt durch smarte Holznoten sowie einen Hauch Vanille und Rauch. Am Gaumen fein integrierte Tannine, getragen von reifer Frucht und harmonischer Struktur. Elegant, ausgewogen und mit klassischem Charakter.

Ein souveräner Chianti mit Stil und Charme – klassisch wie die Uffizien in Florenz und ein echter Geheimtipp für große Runden.

Ein charakterstarker Pinot Noir aus dem Rheingau, der im Magnumformat zusätzliche Tiefe und Präzision gewinnt.

Die Nase ist außergewöhnlich fein und vielschichtig: Anklänge von Darjeeling-Tee und feiner Milchschokolade treffen auf rote Johannisbeeren, Kirschfrucht, reife Feige und sanft rauchige Nuancen. Am Gaumen saftig, kernig und klar fokussiert, mit linearem Verlauf, intensiv beeriger Frucht und noblem, präzise gezeichnetem Tanningerüst. Mineralisch geprägt, puristisch und modern im Stil.

Ein Pinot Noir von Haltung und Eleganz – spannungsvoll, zeitgeistig und mit beeindruckender Struktur.

Ein charaktervoller Nero d’Avola aus Sizilien, der im 3,0-Liter-Format mediterrane Kraft und Harmonie vereint.

Im Glas strahlendes Rubinrot. Das Bukett ist breit gefächert mit Anklängen von Mandelblüten und intensiven Gewürznoten. Am Gaumen herbtrocken und klar strukturiert, zugleich abgerundet und schmeichelnd, getragen von komplexer Frucht und würzigen Facetten. Der Abgang ist lang, warm und nachhaltig.

Ein souveräner Sizilianer mit Tiefe, Charakter und großzügigem Format – ideal für große Genussmomente.

Ein klassischer Châteauneuf-du-Pape (Grenache-dominierte Cuvée) aus der Rhône, der im Magnumformat zusätzliche Tiefe und Harmonie entfaltet.

In der Nase vielschichtig und opulent mit Brombeeren, Himbeeren, Pflaume und schwarzen Kirschen, ergänzt von Kaffee, Kräutern der Provence, Feigenbrot und Sandelholz. Am Gaumen dicht, würzig und pfeffrig, klar auf der dunklen Fruchtseite, dabei saftig und vollmundig. Reife Frucht, ausgewogene Extrakt- und Tanninstruktur sowie fein integrierte Eiche tragen den Wein in ein langes, kraftvolles Finale.

Ein großer Rhône-Klassiker mit Charakter und Format – gemacht für besondere Momente und große Gläser.

 Ein alkoholfreier Riesling aus dem Rheingau, der mit seiner aromatischen Vielfalt begeistert.

Ein Regenbogen an Düften von zarten Sommerblüten, frischer Limettenschale und reifem Weinbergpfirsich.

Am Gaumen kühl, frisch und temperamentvoll mit feinem Rheingauer Schliff – leicht, modern und voller Lebensfreude.

Ein alkoholfreier Secco aus Württemberg mit feinem Aromenspiel von gelbem Pfirsich, Blüten, Sommerapfel und Limette.

Am Gaumen frisch, feinperlig und harmonisch mit lebendiger Frucht und leichter Eleganz.

Ein spritziger Begleiter für entspannte Momente – perfekt für einen relaxten Sonntagnachmittag mit sommerlicher Leichtigkeit.

Frisch und aromatisch zeigt sich dieser Chenin Blanc aus der Loire (Frankreich) von DIVIN. In der Nase gelbe Früchte, Birne und reifer Apfel, mit feinen Anklängen von Quitte und einer leicht süßlich-würzigen Note.

Am Gaumen saftig und weich mit harmonischer Frucht, dezenter Süße und ausgewogener Struktur. Der Abgang ist rund, mild und angenehm zugänglich.